3月から5月中旬までは毛蟹をお出しし、5月下旬から9月上旬まで「生ウニ」をお出しする予定です。また11月からは四島のバフンウニやズワイカニを使う予定です。
〒046-0201 北海道積丹郡積丹町美国町船澗49小樽近海で獲れた旬の魚介や朝里の山の幸、自家菜園の野菜など、素材にこだわり、料理長が快心の料理でおもてなし。
〒047-0154 北海道小樽市朝里川温泉2丁目686-4思いっきり海の幸味わって下さい。生け簀を備え、貝類はすべて活、素材そのままを心がけております。また化学調味料等一切使用しておりません。
海を眺めながらおくつろぎ下さい。
「北の迎賓館」の異名を持つ当館は、お客様お一人おひとりに非日常的な時をお過ごし頂けます。
別荘のように安らいでいただけるよう、おもてなしに日々努めお食事や温泉にもこだわっております。
小樽朝里川温泉の一軒宿 四季の庭園と自家源泉の「美肌の湯」で時を忘れのんびりお過ごしください。お料理は器に描く季節の旬会席をお部屋でごゆっくりお召し上がりください。
〒047-0152 北海道小樽市新光5丁目18-2積丹で唯一景勝の宿で、お部屋から海が一望でき優しく響く波の音に心休まる空間、旬の素材を活かした新鮮な海の幸を使用したこだわりの料理と真心込めたおもてなしで、安らぎのひとときをご堪能ください。
〒046-0201 北海道積丹郡積丹町美国町字船間36619の客室は内装から調度品まで一室、一室ごとに趣が異なる。温泉を直接引き込んだ浴室はゆっくりと湯を愉しめる。大切な人と小樽の時の流れを静かに過ごす蔵宿。
〒047-0154 北海道小樽市朝里川温泉2丁目685番地40年来の漁師宿と食堂です。積丹の新鮮な食材を使った料理と一本釣りにより丁寧に活〆処理された魚を提供しております。
〒046-0322 北海道積丹郡積丹町大字余別町30番地潮の香りを楽しみながら日本海を望む最高の景色と石膏泉の湯。夕食には目の前の海で毎朝水揚げされる新鮮な魚介類をふんだんに使用したお料理をお楽しみください。
〒045-0205 北海道古宇郡泊村興志内村220-11綱城荘(つなきそう)西積丹の神恵内村にある宿泊施設です。別館には「港家」もあります。
〒045-0301 北海道古宇郡神恵内村大字神恵内村83番29クチコミ料理(夕食)5.0点!積丹の海の幸を和・洋および寿司で頂ける宿。一品一品を個室食事処で堪能したい方には嬉しい。夏のウニだけではなく、秋から冬にかけてのアワビ、鱈、あんこう料理も最高の積丹!
〒046-0201 北海道積丹郡積丹町大字美国字船澗105家族でまかなう全7室の小さなお宿です。お陰様で創業から67年。お部屋や宿内の設備は最低限のものですが、現役漁師である宿主が厳選した積丹産の海の幸で、精一杯のおもてなしをさせて頂きます。
〒046-0327 北海道積丹郡積丹町入舸町字沢57-1